A differenza dei tradizionali scaldacqua elettrici ad accumulo, rubinetti elettrici istantanei dell'acqua non richiedono il preriscaldamento o la conservazione dell'acqua. Il loro principio fondamentale è un elemento riscaldante integrato ed altamente efficiente (come un tubo al quarzo o un riscaldatore in acciaio inossidabile). Quando l'acqua scorre, il sistema si attiva rapidamente, riscaldando l'acqua alla temperatura preimpostata (solitamente tra 30°C e 50°C) in pochi secondi.
Per ottenere un riscaldamento istantaneo, rubinetti elettrici istantanei dell'acqua in genere assorbono una potenza elevata, in genere compresa tra 2 kW e 3,5 kW, con alcuni modelli addirittura superiori. Questo è il motivo per cui molte persone si preoccupano del proprio consumo energetico.
Tuttavia, il punto chiave è il loro tempo di funzionamento estremamente breve. A differenza degli scaldacqua elettrici ad accumulo che mantengono il calore tutto il giorno o richiedono un lungo periodo di preriscaldamento, rubinetti elettrici istantanei dell'acqua riscalda solo quando apri il rubinetto. Lavarsi le mani o i piatti può richiedere solo pochi minuti o addirittura decine di secondi. Pertanto, anche se il consumo energetico istantaneo è elevato, il consumo energetico cumulativo non è necessariamente elevato.
Gli scaldacqua ad accumulo consumano continuamente elettricità per mantenere la temperatura dell'acqua. Questo consumo energetico in standby si verifica anche quando non è in uso. I rubinetti elettrici istantanei, invece, si spengono immediatamente quando il rubinetto viene chiuso, praticamente senza richiedere energia in standby. Ciò dimostra in realtà una maggiore efficienza energetica per l’uso quotidiano occasionale di acqua, come lavare le verdure, i piatti e le docce mattutine.
Selezione della potenza nominale: Scegli la potenza nominale appropriata in base al carico del cablaggio elettrico della tua casa. Un modello da 2,5kW-3kW è generalmente adatto per una cucina o un bagno.
Sebbene i rubinetti elettrici istantanei per l'acqua calda abbiano un elevato assorbimento di potenza istantaneo, il loro breve tempo di funzionamento e il consumo energetico in standby pari a zero li rendono altamente efficienti dal punto di vista energetico ed economici per l'uso quotidiano e sporadico dell'acqua della maggior parte delle famiglie. Finché gli utenti lo utilizzano in modo ragionevole e scelgono prodotti elettrici per rubinetti dell'acqua calda efficienti e a risparmio energetico, è un elettrodomestico conveniente, veloce e a risparmio energetico.